首钢潮流新玩法 ｜当工业风遇上手工巧克力❗️

🌟首钢园虽然已经去过很多次了，不过都是以拍照打卡为主，有主题的的沉浸式体验还是头一回。上周末报名参加了一场首钢园的手工巧克力制作活动，尝试从新鲜的可可豆开始，慢慢的将微苦调制成回味香甜的巧克力🍫，最后的成品还是螺丝钉的造型与工业风完美契合，真的是一种全新的体验，感觉很棒。

🌟这个活动是由马蜂窝➕石景山文旅联合打造的“十大氧气新玩法”系列之一，除了组队时能够结识到很多爱好相同的小伙伴之外，还可以体验到三高炉的专场讲解服务，整个下午的时间特别充实，又是收获满满的一个周末呢。

🌟整场活动主要设置了三个环节：
1⃣️参观三高炉内部
💡跟着专业讲解在首钢园区漫步，一边走一边听她说起三号高炉和茶刚儿原址的故事，时不时还会提起她自己的亲身经历。
💡在三高炉内部不仅可以见到高炉工作的常见工具，还会详细介绍炼铁从铁矿石开始的全过程，还是挺长知识的。
💡高炉内部的重工业风和高对比的光影还很适合拍照呢。

2⃣️三高炉观景台
💡乘坐全景电梯到达40米高台，不仅可以俯瞰秀池，还可以眺望首钢地标功德碑。
💡遇上好天气更是能够轻松将首钢园区全景和首钢大桥尽收眼底，视角非常不错。

3⃣️茶刚儿-Bean to Bar chocolate
💡老师会先细心的讲解古法手凿的工艺手法，我也是第一次见到新鲜的可可果实，没想到白色的果肉口感和山竹还有几分相似。
💡经过精磨、调温、注模数道工序历时一个多小时，终于激发出了烘焙可可豆的醇香，再经过十分钟冷藏成型脱模后，就得到了完整的成品，没想到螺丝和螺母还能够严丝合缝的组装在一起，真的太有成就感了。
💡值得一体的是手选的可可原豆，新鲜低温烘焙再纯手工研磨出浆的巧克力，与直接购买的工业巧克力口感完全不同，不用加糖就会有果味的回甜，很美味，完全改观了我对于黑巧的印象。

🌟除了参加活动，首钢园本身还是一如既往的好逛，有时间可以顺便一并打卡：
🌈全民畅读书店：位于三高炉一楼，阅读和休闲空间很充足，艺术类的书籍占比较高。
🌈 首钢星巴克：这里绝对是首钢园最火的地方了吧，不过有一说一确实很好拍。特别是透过落地窗就能看到三高炉厂房，超有感觉。
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