春天当然要吃春季美食啊~~又是一年尝鲜时间啦~~
大家都在这个时候去赏花，而我则是把春天吃紧肚子里~~哈哈哈

放假前一天（4月2日）在苏州凯宾斯基酒店吃到了很多新品菜
春季时令食物——碧螺春、香椿芽、马兰头、油菜花……都成为了餐桌上一道道美食~~

堂灼金汤碧螺黑金鲍：以鲜美的碧螺和黑金鲍为主料，鲍鱼片用热汤浇制而熟，金汤清澈透亮，碧螺春经过泡制，散发着茶香，两者的味道融合的相当益彰。

脆盏香椿滑蛋小青龙：新鲜的香椿是春天必吃的一道菜，与鸡蛋搭配做了很细腻的滑蛋，与小青龙紧实的肉质翻炒，做了完整的青龙造型，香气四溢，口感丰富，让人回味无穷。

松露酱汁肉排荷叶夹：选用上等肉排，搭配香气浓郁的松露酱汁，包裹在荷叶中烹制而成。荷叶的清香、肉排的鲜嫩，香气扑鼻，另外配了桂花山药、茶粉制作的面食，也很好吃。

葱烧大连参配青豆泥：大连参软烂Q，配以细腻的青豆泥，口感鲜美，清香扑鼻、营养丰富。

火腿酒香鲥鱼立鳞烧：香酥的鲥鱼立鳞烧配以伊比利火腿（中间放了油菜花），打开的瞬间，酒香扑鼻而来。

野生羊肚菌炒蚕豆瓣：菌子的鲜美与蚕豆瓣（当季食物）的清香相互融合，口感鲜嫩，营养丰富。炒制得恰到好处，保留了原料的原汁原味，是一道充满田园风味的美味佳肴。

香荠菜刀鱼空气春卷：刀鱼的鲜美、香荠菜的清香，搭配成为馅儿，春卷外层香脆可口，内层鲜美可口。这道菜色泽鲜艳，口感独特，是一道美味爽口的春日佳肴。

春韭菜花甲鱼捞香米：甲鱼肉肉质鲜嫩，米饭软糯，配以清淡的调味，口感鲜美，清香扑鼻，层次鲜明，过口不忘。

碧螺春茶香奶冻布丁：以清香的春茶与鲜美的碧螺相融，制作成香滑奶冻布丁，甜而不腻，减肥的我都吃完啦~~~

这些综合下来人均2500元/位，不管是从食材还是味道，搭配与制作都属于上层，这个价格更适合商务宴请~~
这也太好吃了吧
金鸡湖凯宾斯基大酒店