㊗️椰子鸡是我每次到三亚美食的标配,而这次生日那自然是更加不能错过的啦(过生日选择椰子鸡,我可能也是第一份!独一份!哈哈)而那熟悉的味道,选择依旧是嗲嗲的椰子鸡(亚龙湾店)
🉑也许是三个叶子一锅汤,别人吃火锅底料,我们吃食材味道的标语,太过洗脑。更或者是,三分即熟的文昌鸡肉太过紧嫩Q弹,鸡肉过后一碗汤的鲜甜美味,让我毫不犹豫的,就将导航的目的地,设置为了距离我最近的嗲嗲的椰子鸡。
🌴上次来三亚,也是海棠湾的这家店,依旧热情的招牌式服务,进门直观醒目的砍椰亭,椰林风情的内部墙壁涂鸦,海南本土原始椰林的用餐氛围,代入感超级强。
🔥餐前必点,抗饿黑猪肉粽,糯米香加上黑猪肉香,半颗黑猪肉粽下肚,绝对横扫餐前饥饿。
💃上锅之后上才艺,EGM,不对不对,是上椰子,三个新鲜砍好的椰子,直接原汁原汤倒入锅中,根据个人口味,如果喜欢清淡一点的,可以再放入一点点的矿泉水,但对于我来说,那自然是一点水都不要放的啦,毕竟煮过文昌鸡肉以后的汤底,味道我还是追求浓郁的啦。
➕开锅以后下配菜,木瓜,椰片等提味配菜。剁好的文昌鸡块也紧随着下入锅中,计时器倒计时三分钟,时间一到,开盖就可以吃,肉质鲜嫩美味,粘上服务员帮忙调制的蘸料,每一口都是慢慢的幸福,简直太爽了!
🚦在等待锅开时,先上两道餐前菜,烤罗非鱼,外皮焦脆,内部肉质紧致,而且考的非常入味,吃到根本停不下来。凉拌鸡爪,配上黄瓜,青柠檬汁,酸甜爽口,口感崔爽,非常的利口,先是猪肉粽横扫饥饿,后是烤罗非鱼品尝每位,最后再来餐前开胃凉拌鸡爪,这样的搭配绝对可以称之完美!
🍲鸡肉过后一定要先喝汤,品尝原汁原味的椰子鸡汤,相信我,你一定会爱上这种原汁原味,清新舒爽的纯正味道。
🉑总体来说,嗲嗲的椰子鸡,从来就没让我失望过,这个生日,在我看来,绝对可以称之为,别致而难忘的生日。
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嗲嗲的椰子鸡(亚龙湾店)
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