"这家张家界的土菜馆，腊肉好吃到让我差点忘了回家！"
哎呀，真的是后悔没早点发现这家湘西的土菜馆！如果你们有机会去张家界，别忘了去试试索溪山寨湘西风味土菜。这家店的腊肉真的是太好吃了，每次吃都让人停不下来，香味扑鼻，简直是让我上瘾！都吃了好几次了，但每次吃还是觉得特别好吃，根本不会腻。真的是那种吃一口就觉得回到了家的感觉，太有温暖感了。
这家餐厅位于张家界市武陵源区军邸路东南角和驼峰路交叉口，非常方便，想去的话肯定找得到。而且它的营业时间也很合适，每天早上9:30就开门了，早上起来肚子饿，正好去这里吃点好吃的补充能量，简直是最佳选择！
我最喜欢的几道菜简直是太有特点了！首先，天子山笋腊肉丝，笋子和腊肉切得特别细，吃上一口那种浓郁的味道，真的是让人欲罢不能。尤其是腊肉，那香味真是勾人心，感觉一口下去，整个人都充满了满足感。接着就是金牌剁椒鱼头，这道菜特别适合喜欢重口味的人，辣味十足，非常有湘菜的特色。鱼头超级嫩，肉质也很鲜美，绝对是重口味的最佳选择！
还有瑶家石磨豆腐，真的是嫩到不行！豆腐做得相当有味道，入口即化，不油腻，吃上一口就能感受到那股天然的豆香，特别舒服。然后就是湘西特色魔芋干，虽然魔芋这个食材有点特别，但它的辣味真的是超级能抓住味蕾！比起湿魔芋，我个人觉得干魔芋的味道更浓郁，辣得过瘾。
说到甜点，店里的手工桂花糕真的好吃到爆！香软糯，口感也特别好，喜欢吃甜点的人一定要试试。而且不止这些，店里还有鲜榨金瓜汁，喝上一口那个甜味，直接沁人心脾！特别适合喜欢甜味饮品的朋友，喝上一口，简直就是满满的幸福感。
总的来说，这家餐馆的菜品无论是口感还是味道都做得很地道，真的是值得一试！下次去张家界我一定会再去光顾，毕竟已经忍不住想念那腊肉和辣味了！
张家界市索溪山寨·湘西民间土菜(标志门店)这也太好吃了吧