📍杭州武林路275号新店👉🏻越秀·浙里。

👧🏻疫情还比较严峻的时候我的好朋友冯总（现在是一个明明不算胖但是硬喜欢自称为胖子的掌柜）说他要趁这个时候找个好店面，开一家真正有味儿的杭帮菜馆。👶🏻多年以来的交情，我一直是很佩服他的，胖子自己就是一个非常有美食理想的吃货，这么多年，我们一起吃过很多家餐厅，如今他自己的店开了，武林路皇后公园正门C位，而且每道菜品都非常的讲究，

👅比如那道首图中那道将军鸭吧，里面放了铁皮石斛、虫草花、鲍鱼，真是又鲜又补，关键友好在鸭汤可以续，加的是原汤，冲这一道菜就足够让我每周来打卡补身了；

👅胖子小龙虾的味道也是掌柜自己研发的，正宗的湖北过来的清水虾佐以独家秘方，好吃到吮指；

👅牛蛙也是亢实得不得了，装在鼎中，满满当当，十足过瘾，蛙肉紧实，汤汁入味，连里面的配料丝瓜都好吃得不得了；

👅我超爱的樟茶肉松鸭，上层铺满了厚实的肉松，中层是酥糯的鸭肉，最下面是香脆的锅巴，无限丰富的创意，形成味蕾上超越想像的层次，总之，每去都是吃一份，再打包带一份的节奏！

👅还有……

🧑🏻‍🍳厨师系出名门，原古庭的总厨，资深吃道中人应该对古庭颇有印象。

♥️天道酬勤，胖子用心经营的新店现在已经人气很旺，好店推荐！#杭州探店#