🌈最近海口的天凉的终于有了点秋冬的样子
还有什么比得上肉汁滴落在炭火上产生的阵阵白烟更让人暖心[喝奶茶R]
每当到这个季节，总想大快朵颐的来上一顿烤肉
那么...这么多家烤肉店，到底哪家适合作为秋天的第一顿烤肉呢[萌萌哒R][萌萌哒R][萌萌哒R]
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🌈本地老饕应该都对“炙怀石”这个名字相当熟悉了
早在12年烤肉类还不太成熟的时候就已经在很多食客的心中有了他一席之地
之后歇业延伸出了牛局🐃几家店，再到升级版的牛局别馆🐃和一条肉社🐷
如今“炙怀石”带着新面孔和更上乘的品质回归大众视野
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🌈素雅和禅意的装修风格
庄重的黑色跟柔和的木色相碰撞
有一定私密感但又不显得狭小
整个店内都弥漫着一股淡淡的幽香
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🌟【和牛三筋肉配法国鹅肝】
三筋肉简单来说就是牛颈肉，是比较稀少的部位
而这个部位也是最嫩，牛肉味最足的地方[微笑R]
搭配上细腻的鹅肝，不需要太多的佐料，一点海盐足矣
肉质四溢，脂肪带着奶香，鹅肝入口即化，十分和谐[皱眉R][皱眉R]
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🌟【和牛组合】
含牛舌，眼肉盖，三角肩几个部位
一次性体验到不同部位带来的口感差异[哇R]
牛舌柔嫩脆韧，眼肉盖细嫩味浓，三角肩香味更甚
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🌟【活鳗鱼】
三大块鳗鱼肉在炭火的高温烘烤下略有缩水
边烤边刷的秘制酱汁逐渐融入到肉中🐟
最后呈现出的便是表皮焦香，肉质Q弹[皱眉R]
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🌈无限续杯的桑葚果醋冰沙，甚至到卫生间的各种小细节，都是很能提升好感度的点♥️
作为秋天的第一顿烤肉，再合适不过啦[黄金薯R][黄金薯R][黄金薯R]

————————Tips———————
🏅店名：炙怀石烧肉（日月广场店）
🏠地址：日月广场东区金牛座4层
💰人均：300元海口