京都 | 锦市场-400年的老市场
有人说,如果想要感受一个城市的真实生活,一定要去菜市场。而京都有一个400年历史菜市场—锦市场,从锦小路街的寺庙街到高仓,东西约400公尺,已有140多家店铺。每日人声鼎沸,叫卖声,吆喝声此起彼伏,人多的你都挤不动。

据说,锦市场的起源与京都丰富的地下水资源有关。在那个冰箱还没有发明出来的时代,住在“锦”的居民会用井水的低温来保存生鲜食材。一直到1615年,幕府颁给了在“锦”的鱼店第一个对外经营许可,“锦”里的商铺逐渐多了,市场也由此而来。

锦市场内东西实在太丰富,冷热食、生鲜、京蔬菜、点心、零食应有尽有,京渍物店最具特色。三木鸡卵、豆乳甜甜圈、京丹波、章鱼烧。

遇到一家章鱼烧,小小的店铺,但是人气却很旺,基本上需要排队,即使这么小的地方其实空间的利用还是非常得当, 章鱼烧的料很足,总是比国内的多那么一点味道。来锦市场推荐要早上,这吃一点,那边吃一点,也许会是你京都最丰盛的一次早餐。

那些代代相传的市场小店,也许只是单纯想维持一份生计,却跨越了百年。
它存在于京都,存在于锦市场,存在于京都无数个百年老店。

锦市场走到尽头就是锦满天宫,去过了一些大大神社,对锦天满宫缺非常大喜欢
天满宫是祭祀学问之神的神社,深处于商业街中的锦天满宫,守护一方繁华,这么亲民的感觉。锦天满宫内涌出的泉水,被称为锦之水,是京都名水,是可以喝的~

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