🥘时令板栗宴｜山里人家寻乡味
跟着节气去旅行
对于跟我们似的，假期是没有早上的“年轻人”，睡到中午自然醒后，直奔主题吃完午饭再去景区，便是美好的一天的开始。😝
向往的金秋
离草木缘居最近的就餐区就是山里人家，也是这一片儿最有名的农家饭。板栗、核桃、栗蘑和柿子被称作“延寿四宝”，而湖门村的板栗宴更是出名。又正值时令季节，何不一餐解千愁。
朝思暮想的馆子
🍄炒栗蘑：当地特产也是招牌菜之一，区别于平常蘑菇的口感，特别爽口特别脆。
这也太好吃了吧
🥬炸花椒芽：炸蔬菜的味道，又酥又脆，基本入口即化，不会因为是炸物所以油得糊嘴。
家乡美食
🥣五谷粥：醒来后一口热粥就像“续命”一般，开胃暖胃又醒神，浓郁的米汤夹杂着淡淡的五谷豆子香，还有时令板栗的一丝丝甜口，看似平平无奇的一碗粥，却起到了将这顿饭升华的作用。
地道小吃
🌰栗子红烧肉：“墙裂”推荐！红烧肉的咸香配上板栗淡淡的甜香，完美地中和了五花肉的油腻感，特别下饭！
我的美食日记
🍚主食还有家常饼和豆饭，都特别香，菜量很大肯定管饱。
夜宵好去处
🥘他们家还有坑里烧烤，就是用黄土搭建一个土堡，用锡纸包住要烤的食物后，像烧叫花鸡似的把所有食材放进去，烤制两三小时即可。下次一定要专门过来试试！
走！去探店
💡地址：北京市昌平区兴寿镇湖门村银山路山里人家
湖门村
Tips：出发前记得提前预约订票等事宜，进村需要登记，出示健康码～