Kybynlar 餐厅,凯拉特地区的小吃,最有名的是烤包子(KYBYN),里面有牛肉馅鸡肉馅等,但没有猪肉,因为卡拉伊姆人不吃猪肉。
该小吃来源于卡拉伊姆族,曾经被立陶宛陶塔斯大公诏安成为立陶宛公民。KYBYN是一种半月型的带肉的烤饼,一般用酵母发的面团做成。
这里还可以体验包这种传统美食,时间大概也就十分钟,就和中国包饺子特别像。价格根据不同场所不同时间大概在12—17€之间。
这里的前菜沙拉红菜根很好吃,味道微酸,口感爽脆,特别好吃。
然后还有瓦罐汤也很不错,上面是酥皮,下面是鸡肉土豆清汤,非常好喝。
这里的民族酒也非常出名,叫KRUPNIK,图片里有。该名称取自当地人,是用各种根茎以及东方材料制成,如调料丁香,肉豆蔻等。它属于一种烈酒,颜色为金黄色,配上KYBYN饮用最佳。
KYBYN是自己做的,我们做这个课程15€大概15分钟。餐则是四道式的18€。特拉凯
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