【亚拉拉特酒厂，古亚美尼亚城墙和丘吉尔最爱喝的白兰地】

整理照片的时候发现我好像从来没有发过亚美尼亚🇦🇲首都埃里温的亚拉拉特酒厂。说起这家酒厂其实是大有来头。我当时主要是想去参观埃里温的古城墙，找了一圈，当地人告诉我，古城墙原来在亚拉拉特酒厂里面，成了酒窖的一部分。于是我才发现了这座“宝藏酒厂”。

亚拉拉特酒厂位于埃里温市区的街头，需要提前预约参观，距离共和国广场向南步行10min。酒厂的建筑物十分宏伟，用典型的当地砖石修葺。里面拥有一个巨大的花园，陈设各种古老的苏联汽车，俄罗斯土耳其战争时期的武器，还有一战时期的武器。博物馆里主要是介绍葡萄酒的历史，以及发掘出的早期制作葡萄酒的工具。亚美尼亚作为葡萄酒的发源地之一，具有世界上最早的葡萄酒技术。但是由于苏联时期安排格鲁吉亚负责生产葡萄酒，导致亚美尼亚的葡萄酒在当今葡萄酒市场没有占据应有的地位。亚美尼亚的酒有多好呢？二战时期，在埃及会议上，英国首相，马尔巴罗公爵的第八代传人，诺贝尔文学奖得主，诺贝尔和平奖提名，坦克构想的提出者，知名战地记者，木匠，画家，前英国海军大臣，陆军大臣，经济大臣，曾经打游击打不死，被俘虏能越狱，坠机后能从飞机里活蹦乱跳走出来的温斯顿-丘吉尔说：“我只喝亚美尼亚产的白兰地”。当时的照片还陈列在酒厂的博物馆里。

进入酒窖的时候需要从一个苏联60年代的原装电梯下去。感觉瞬间回到了苏联电影里。嘎嘎作响的铁门让人根本感觉不出这是个电梯。刚进入酒窖，迎面扑来的酒香就让人有了种“微醺”的感觉。里面是十分闷热，总担心会因为二氧化碳浓度过高而窒息。酒窖里用支架支撑着古埃里温城墙，然后边上放着一桶桶1500L一桶的葡萄酒🍷。地下还有一条密道，里面十分湿滑，还有很多奥斯曼帝国时期的瓦罐，17世纪为了军事目的而修建。据说沙俄和奥斯曼帝国18世纪作战的时候，败退的奥斯曼土耳其帝国残兵败将通过地道逃离了埃里温，让外面包围的俄军措手不及。埃里温向往的世界疫情过后想去哪避开人潮小众游

历史在这里，葡萄酒也在这里。不忘历史的沉重，也不忘，今朝有酒今朝醉的潇洒。