排名前三的新加坡餐厅：了凡香港油鸡饭

我兴冲冲的来到牛车水大厦熟食中心的了凡香港油鸡饭排挡前，被眼前排队的长龙给震惊到了。掐指一算，就算排到，弄不好鸡也没有了。赶紧转战史密斯大街的大店。大厦和重点两者相距不到１０米，步行也就５分钟。店门口虽然也有长龙，到底位置多，流动快。如果没有米其林情结，倒是可以到总店来，我相信，味道是一样的。

１０分钟左右就能进店，这是一家快餐运营方式的饭店，有几位小哥在认真的处理油鸡，每天挂在上面的鸡卖完为止。我几乎把菜单上的品种都点了一遍，才３０新币不到。结局是我和好友两人直接吃撑并且打包回家。

冲着这口味是真心实意的要推荐给你们，油鸡外皮焦脆，鸡肉酥嫩。被提前腌制过的口感非常鲜美浓郁，入口先是有些甜，然后被层次丰富的鲜味所盖过去。老板腌制油鸡是有秘方的，据说价值２００万新币。

除了招牌的油鸡饭，叉烧，米粉，蔬菜，洛神花茶都很美味。是我在新加坡吃过的最好吃的餐厅之一，绝对排名前三。

地址：史密斯大街牌335(近Wong Loy Kee) （总店）

牛车水大厦熟食中心（Chinatown Complex Food Centre）得奖米其林一星

新加坡美食 新加坡必打卡 新加坡美食 新加坡必打卡 了凡香港油鸡饭面 这也太好吃了吧 镜头中的当地人