文和友是长沙美食的大IP，这家大香肠店又名文和友老长沙臭豆腐，在太平街里面，这家排队人最多。营业时间：9:00-23:00。靠近文和友臭豆腐博物馆。
除了基本的臭豆腐、大香肠，这家还有杨梅汁卖。臭豆腐款式也是多样有新意。这里有肉酱臭豆腐，还有牛肉酱和海鲜酱以及麻辣凤味汁臭豆腐，价位不等。都是现场制作。
本人点的肉酱臭豆腐，价格10元，根据现场提示口碑扫码支付只需8元，开始看到如果团购的话肉酱臭豆腐加上原价5元的杨梅汁也就13元，也会便宜几元。
这家是本人慕名来打卡的长沙臭豆腐美食榜。肉酱臭豆腐一碗6片，黑黑的，外脆里嫩，豆腐开口中间加上各种酱料和配料，酱汁配料比较浓郁，吃起来略感偏咸辣，里面也放有些辣椒酱，没仔细吃出肉酱的感觉。味道还是比较酥脆入味的，只是没有吃出期待的特别感觉。中国长沙文和友老长沙大香肠(太平街店)