北京特色年味儿：白记年糕真的绝！
牛街必打卡的老字号 走！去探店

欢迎大家收看📺我的《北京味道》VLOG系列，本期给大家推荐的是一道👉北京特色年味儿，小时候只有过年🏮才吃得上一次的年糕。牛街的清真白记年糕！😋有多好吃？不管什么时候来都得排大队就是最好的证明。这里的年糕保留着老北京的原味儿，用料足，豆沙甜度刚刚好，现在的那些网红甜品🥞真的比不了。江米年糕，就是普通的白糯米；江米面是粉状的，没有江米年糕那样一粒一粒的颗粒感，紫米年糕是用整粒紫米，黄米面年糕则是用黄米磨得细碎做成的。由于年糕食材新鲜无防腐剂，需一天吃完☑️，尽量买多少吃多少，⛔别隔夜。
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🔳《北京味道》Vlog系列·第11期
🔳探店：清真·白记年糕
🔳具体地址：牛街5号清真超市边上
🔳营业时间：08:00-20:00牛街白记年糕
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⏹️关于「北京味道」
作为一个土生土长的北京妞，特别想给大家分享北京的特色，🆗咱就先从吃说起吧！似乎在全国人民的眼中，北京美食就是👉烤鸭，小吃的话就是👉豆汁儿。其实，咱北京的美味真的不止这些啊❗看了很多关于北京美食探店🙋的视频，大部分是一些🔥网红店，来回来去就那几样吃的。所以呢，我便开始☑️策划了《北京味道》VLOG系列，希望带大家去一些本地人平时会去的馆子，未必是🌟网红店，但绝对是街坊四邻都爱吃的。这些探店视频并没有🚫跟商家有任何形式的合作，完全是我的真实体验，不跟风，不夸张，希望尽量保持客观。当然啦，萝卜🥕白菜各有所爱，每个人口味都不一样🤷‍♂️。我喜欢的🙆‍♀️不代表您一定喜欢，我不爱吃的也许您就好这口。所以呢，《北京味道》Vlog系列👩‍🍳探店视频只是我的生活分享，所有推荐的美食及餐厅，仅供参考😬。有不准确的地方，请大伙多多指教，谢谢您嘞！
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