四里建兴自1984年创始以来经营了近40年，一直秉持初心，服务街坊，讲究口碑。和那些针对游客的网红店相比，所用的材料和烹饪的方式都好了许多！虽然已经从四里搬到了滨北，但还是有很多老客户惦记他们家的味道。
​中午聚餐点了好几道他们家的招牌菜，开胃鱼头分量足，除了主菜，搭配的豆腐和肉丸都很好吃；咸蛋黄焗彩电龙虾外咸内甜，肉质Q弹；冰镇鲍鱼拼鹅肝食材新鲜用料好！白切猪杂拼了好几种内脏，澎湃丰盛……
​和传统意义的海鲜排档相比，四里建兴有不少非海鲜的菜色，品种更加多元化一些，而且人均消费150元左右，性价比很高！负责任的旅行这也太好吃了吧我的美食日记厦门