广州米其林|从小吃到大的老字号 坚记

坚记，吃过N次
他家最出名的就是炸酱伊面
但怎么说呢
个人喜好 我还是更喜欢广东竹升面的口感
伊面的口感过于柔软
而且因为油炸过，其实热量很高
偶尔吃一吃是OK的

【炸酱牛腩伊面】中的23r
牛腩很嫩滑，入口即化非常优秀
腩汁浓郁，拌伊面确实不错

【猪肠粉捞伊面】中的20r
臭臭的大肠味道可能很多人受不了
有些人又独爱这一味道
猪肠软嫩煮的也很有水平
但是汁我觉得差点味道
不够浓郁香口

【上汤净云吞】小的9.5r
香菇猪肉馅，皮薄馅料很足
还不错啦
———————
店名：坚记面食店
地址：长寿东路299-303号
推荐指数：❤️❤️❤️❤️
广州我的美食日记