家乡美食我的美食日记厦门
省下高铁票，在这里就可以吃到美味广州菜
厦门可以吃到粤菜的餐厅不少，但是这家餐厅的菜品更接地气，食材很有农家特色，做法也是很经典，也是深得我的胃口，味道属于我喜欢的那种。泷悦餐厅这次一楼大厅的装修新增了卡座，舒适的环境带来愉悦的就餐体验。
值得推荐的是古法无骨酸菜鱼，汤汁浓郁，味道鲜甜，肥美的鱼肉本来就好吃，无骨的做法更是口感更顺，再有酸酸的味道，很开胃很带劲。下饭或者干吃都舒服。
作为潮汕美食的代表之一，泷悦餐厅的金牌蚝烙仔推出的小份装很适合家庭，蚝烙鲜甜，鸡蛋的加入，赋予这道菜金黄的色泽和微微的焦香。
啫啫生肠煲：粤菜的传统做法让生肠焕发出崭新的味道，煲锅的高温把生肠的脆嫩和爽口都逼发出来，酱汁的加盟让这锅菜更加美味。
葱油淋鸡肉：鸡肉极为甘甜，是那种越嚼越有味道的那种，葱油的浇淋，细细的姜丝铺陈，把香气激发出来，这样的香和甜都是回味的。
农家炒鸭肠：鸭肠和葱段糅合在一起，这两个很接地的食材爆炒，鸭肠的脆爽，葱段的清爽，很下饭的一道菜。
私房芋头：这是一道用心烹饪的菜品，大骨汤熬制的汤汁，加上松软的芋头，无论是口感或者味道都是很顺口的。
野菌汤：南方人喜欢的汤汤水水在这里尤为清甜，菌菇的的味道极为醇和清纯，中和一餐美味。
白灼生菜：清爽解腻又清脆。
作为一家环境口味都很棒的餐厅，今后可以约上三五好友经常到泷悦小聚。