季节限定🍄到云南的深山老林采蘑菇去咯~

上次给宝子安利了云南吃蘑菇的好地方，但有些宝子吃完菌子还不满足，说想自己挖，这个其实是真的有一点难度！

首先，挖野生菌子需要一些运气，人品爆发的时候随便逛逛个小公园，或者随便路边的树脚处就能收获满满，但运气不好的时候，一天只能捡到几个~

其次，云南每个盛产野生菌的山头都几乎被挖菌团队或者个人承包了，想要进入这些地方挖菌子还是需要找到承包的主理人哦，获得【出入许可】的相关授权之后方能进入，如果误入了这些地界还挖了别人蘑菇，后果真的可大可小…

再来N次重申，挖菌子请保持头脑清醒，熟读以下知识点：

1，专家向导：千万不要独自前往，找当地老乡和野生菇菌专家带队上山寻菌，帮助鉴别可食用菌，分辨菌子不仅需要眼力，更需要经验！

2，挖菌装备：帽子、小钉耙、矿泉水、雨衣、箩筐，指南针，小刀、应急药品

3，慎防误入：注意别误入被承包的山头，必须获得许可后才能进入

4，煮够时间：大部分野生菌都需要煮满20分钟，这是清除肽类蛋白毒素的最好方法

根据以上思路，我们就可以出发去挖菌子了~以下给宝子们提供一些只有当地人才知道的挖菌圣地（图2）~

保山隆阳区

【时间】端午节~8月底

【种类】粉菌

【地点】西山梁子大宝盖山

玉溪红塔区

【时间】端午节~10月

【种类】红葱、白葱、青头、干巴、黄赖头、鸡枞、摆依、铜绿、白羊肝

【地点】甸苴社区周围山地

大理州

【时间】端午节~10月

【种类】牛肝、铜绿、珊瑚、青头、鸡油

【地点】宾川周围山林

曲靖·马龙区

【时间】雨季6~10月

【种类】青头菌、鸡枞、干巴、见手青、白葱菌

【地点】马鸣村、大麦地村各处山头

宝子们，想吃野生菌的心是不是已经蠢蠢欲动了呢？安排起来！线路推荐避开人潮小众游地道小吃

PS：由于篇幅问题，此处无法尽录，移步到同名GZH会有更加清晰的采蘑菇指引哦