被严重低估的东北硬菜🔥🔥🔥

东北菜是我认为蕞能体现东北人的热情的，菜量绝对是杠杠哒，实惠更是没的说。

如果说东北西线还停留在传统的招牌大菜，而北线的国境线可是伴随着黑龙江、乌苏里江的富饶之地，靠江吃江的赫哲族菜和丰富正宗的俄罗斯菜都会成为沿途亮点。

1️⃣赫哲族的看家大菜是刹生鱼和塔拉哈，一个是生鱼里脊凉拌菜，一个是肉生皮焦的烤鱼蘸料吃，非常独特。

2️⃣俄罗斯菜最正宗的在黑河，对岸就是俄罗斯的大城市，满街俄语，建筑也是俄式，口岸这里会有人头攒动的俄罗斯人。列那西餐厅非常推荐，不管是装潢、菜品还是口味、样式，都很地道，我们一口气点了7道想吃的俄餐，道道不踩雷。

3️⃣在两江交汇处的东极抚远，是鲟鳇鱼之乡和大马哈鱼历经一生的洄游终点也是起点。在东极鱼市上可以很便宜的买到当季洄游的整条大马哈鱼、三文鱼，用盐腌制晾干两三天后就可以发往各地，买回去简单烹饪或者找个餐厅付一点加工费，就能大快朵颐了。

黑龙江

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