沉浸式梦徊大宋🍵以茶会友是一种怎样的体验?
茶兴于唐而盛于宋,淡雅求真的文人墨客“以诗茶会友”,逐渐形成了茶道,上至王公贵族,下至黎民百姓,都以饮茶、品茶、斗茶、茶艺、茶舞、茶韵、茶歌为乐,足以说明大宋茶馆对茶客有很大吸引力,茶文化内涵非常丰富!
在车水马龙的广州大桥边,玉涵路珠江新岸公寓2楼,就有这么一家拥有大宋风雅气息的茶院,这装修风格真的太绝:前台是一派中式园林设计,质朴的茶碗和茶叶陈列透露出浓烈的历史感,行走在长廊,飘来一阵淡雅的檀香,山石摆件令人有种时空穿越的错觉,就连洗手间的光影都设计得很巧妙~这种来自传统文化的视觉熏陶已经太久没有体验过了!
小姐姐引领进入了茶吧,这里挂满了名家书法,在这样的空间,浮躁的心逐渐变得宁静,让人联想到“谈笑有鸿儒”的典故,感觉自己就是那个喜欢品茶的大宋文人雅士。这儿安放了一个开放式的煮茶吧台,写着“水滚煮茶”四个大字,专业茶艺师小姐姐正在专心为顾客沏茶,这画面实在令人心旷神怡!
除了茶,这儿还有私房菜,预约的养生午餐一会儿就端上来了,套餐包括汤,肉,菜,饭…
【菊花炖鸡汤】没想到这么好喝,看着平平无奇,入口却鲜香清润,味道惊艳,一口接一口瞬间喝完,甚至把汤渣也全部干掉了!以我这么多年的吃货经验判断,这里面没有味精!
【荔浦芋头排骨】鲜咸得宜,荔浦芋吸收了排骨的肉汁,粉糯细腻,入口即化,而排骨一咬便离骨,完美!
【蒜蓉板蓝根】什么?板蓝根还可以当菜吃?小姐姐上菜时重点介绍,说板蓝根只选用最嫩的芽苗哦,我迫不及待把这抹翠绿夹进嘴里,超级清甜脆嫩,怎么感觉比菜心还要有菜味?味道也太棒了吧!
【云南紫米饭】饭粒晶莹透亮,入口软绵香糯,特别好吃!据说还有暖胃健脾的功效!
饭饱茶足,不仅接触到了大宋的茶饮文化,还获得了一种沉浸式的心灵熏陶,这是在都市中很少能体验到的极致的精神升华,这不止是一间茶院,这是非遗文化的继承和传承啊!广州大宋茶院广州大桥走!去探店朝思暮想的馆子我的美食日记
茶兴于唐而盛于宋,淡雅求真的文人墨客“以诗茶会友”,逐渐形成了茶道,上至王公贵族,下至黎民百姓,都以饮茶、品茶、斗茶、茶艺、茶舞、茶韵、茶歌为乐,足以说明大宋茶馆对茶客有很大吸引力,茶文化内涵非常丰富!
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【蒜蓉板蓝根】什么?板蓝根还可以当菜吃?小姐姐上菜时重点介绍,说板蓝根只选用最嫩的芽苗哦,我迫不及待把这抹翠绿夹进嘴里,超级清甜脆嫩,怎么感觉比菜心还要有菜味?味道也太棒了吧!
【云南紫米饭】饭粒晶莹透亮,入口软绵香糯,特别好吃!据说还有暖胃健脾的功效!
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