西安美食大攻略——上篇西安景点大抵带大家转了一圈，细数下来，居然美食攻略还没出！西安美食，远近闻名好伐？！不过这次我以一个偏南方的细致胃，带你们来踩雷避雷吧安排！来西安想吃地道美食别再傻傻去网红一条街回民街了来看看本地人也喜欢来的——洒金桥庙后街大学习巷今天给你们推荐几家亲测美味的小店记得点赞收藏加关注羊肉泡馍（撒金桥店）它数二，估计没人敢数一吧？苏东坡留有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句羊肉泡馍已成为关中名吃的“总代表”，不得不试推荐洒金桥这家刘信牛羊肉小炒泡馍吃泡馍当然要用自己勤劳的双手掰镆才地道，白馍馍上手，开撕（撕越小块越入味）汤为咸鲜味，汤汁浓郁型里头还藏着粉丝，加上入口即化的羊肉，虽然肉少，但这味的确够地道上头南方胃可接受之一推荐指数四颗星甑糕/劲糕（洒金桥店）作为西安和关中地区特有的传统小吃，甑糕的发展可谓历史悠久用蜜枣红豆糯米在甑器上蒸制而成的一道甜品小有名气的胖子劲糕就在洒金桥，在各平台早有所闻，但似乎店主出门旅游我们此行并没有碰上这家店但买不到也没关系边上的扈家红枣甑糕同样美味软软糯糯的糯米被一层红豆红枣泥覆盖～味道真·头次吃到，甜齁甜齁的，形容词为软甜粘劲吧但中份分量对我们两个已经太多了，仙女们买小份尝尝鲜是可以的南方胃可接受之二推荐指数三颗星酸汤水饺（大学习巷店）顾名思义，贵在酸汤不过这大西北的内馅呀也粗暴，给你搞上一整颗满馅羊肉或牛肉最为经典来这家马如特色饺子馆颗颗饺子现包现下锅豪放的店主可是称斤两卖的，借鉴一下我们两人，半斤已经吃撑了——真的撑酸汤味道是独特的，整碗鲜美酸香，无论有无问你加不加辣，汤面上多多少少漂着少许油泼辣子......这，就是西安南方胃可接受之三推荐指数五颗星凉皮（大学习巷皆可）不止一家，凉皮店在这边，几乎遍地皆是长这么大，才知道不是所有的凉皮都是扁的两种口味最为热门：加花生酱的和红油酱香的我吃的是红油酱香，没有想象中的惊艳，但凉皮的劲道是吃过的凉皮中最好的南方胃可接受之三推荐指数两颗星关注我们不迷路下篇我们接着边流口水边讲解哟中国西安大学习巷清真寺