清水断崖是台湾十景之一,断崖成90度角直插入太平洋,绝壁万丈。崖壁下方是惊涛骇浪、波澜壮阔的太平洋,白浪滔天。晴天的图片非常漂亮,可是我们到达清水断崖的时候,正下着雨,天空乌云密布。只能拍到这样的照片,有些遗憾。

从七星潭到清水断崖的路上,我们去“曾记”买了据说是全台湾最好吃的麻薯。手工制作,糯米皮经过力道精准地摔打,非常有弹性。内馅儿有红豆、绿豆、抹茶、花生、芝麻味等等。个个麻薯都包着满满的快要溢出的馅儿。新鲜的现做麻薯不含任何添加剂、防腐剂,保质期只有三天。外皮确实很Q,不粘牙,但又很软糯;内馅儿非常新鲜。

花莲有很多好吃的东西,本来我们打算在自强夜市吃完后,再转战花莲的美食金三角区接着吃。可是,在自强夜市里吃了一圈下来,肚子滚圆,再也装不下任何美味了,很多美食没来得及品尝。所以,一个吃货一定要留出两个晚上给花莲!

首先推荐的是“来来盐酥鸡”。外层裹的面粉不厚,调的味道非常好,炸得非常酥,里层的鸡肉鲜嫩,味道甩“半秋山”里的盐酥鸡几条街!我们吃了一份后,转了一圈又回去买了一份。

“官财板”是来自强夜市必买的美食。厚片土司裹上鸡蛋液,中间挖空。将土司煎得金黄酥嫩,然后在挖空的地方填上各种馅料,有黑椒牛柳、凤梨虾球等馅儿,馅料的酱汁很浓郁,份量非常足。土司由于裹了蛋液,口感软嫩。
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