同德这家涮羊肉🥘国家级非遗羊肉鲜掉你的👅
🥣店铺名：东来顺
🙆‍♀️推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
🌈推荐理由：传承百年的经典老北京味，一锅清水、一口来自内蒙古草原的涮羊肉，仿佛能把人涮回那充满人间烟火的老北京城。
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自1914年以来，东来顺一直秉持着匠心精神，逐渐火遍了大江南北。到店先涮盘“京味儿”羊肉，再品几个北方特色面点，最正统的北京味，全都在这里！
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1⃣️手切鲜羊肉
到店必不可少的就是一盘手切鲜羊肉，这可是有着“非遗”头衔的羊肉哦！必须盘它！一大盘羊肉切得薄厚均匀🥓，可见切片师傅的刀工之精湛。一涮二蘸这才是涮羊肉的正确吃法🍲，新鲜的羊肉放入铜锅中涮上几秒即可食用，再蘸上店里厨师自制的芝麻酱，鲜嫩柔软，没有一丝膻味，怎一个爽字了得！
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2⃣️手工鲜切羊上脑
肉眼可见的新鲜、厚薄均匀的切片，没错了，是货真价实的羊上脑！涮到肉色变白就马上捞出，鲜嫩的肉质略带一点点肥油，你甚至都不用嚼，用舌头一抿即化，羊肉的香味在味蕾上扩散开来。“此肉只应天上有，人间能得几回尝”呀！
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3⃣️韭菜盒子
北方人的最爱，早上起床之后要是能吃上一个热乎乎的韭菜盒子，便是一天里最美的享受。当然涮羊肉和韭菜盒子也是完美的搭配，羊肉再加上几个北方特色面食，这才是铜锅涮羊肉的标配嘛！金黄的表皮加上鲜嫩可口的韭菜馅，一口咬下去，伴随着清脆的响声，感觉自己就要飞升了一样。
🥮🥮🥮
4⃣️红豆糕
吃完羊肉不妨来个清新可口的红豆糕解解腻。小巧精致的红豆糕每一个都长得很Q，一口一个，红豆的清香在口中散发开来，羊肉的油腻慢慢淡去。享受完美食，看看窗外的景象，真是美好的一天！上几个北方特色面食，这才是铜锅涮羊肉的标配嘛！金黄的表皮加上鲜嫩可口的韭菜馅，一口咬下去，伴随着清脆的响声，感觉自己就要飞升了一样。
✨重磅推荐✨
5⃣️鲜鱼汤锅底🥘
清汤锅底吃腻了？想换个口味？那么新推出的这款鲜鱼汤锅底绝对能满足你。鱼汤的鲜美再加上超新鲜的羊肉，双重double鲜！
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百年中华老字号“东来顺”，一直坚持品质至上，其涮羊肉技艺在2008年被认定为国家级非物质文化遗产。
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还在等什么，品百年老字号味道，走起💥
📍地址：同德昆明广场L5云南东来顺昆明我的美食日记这也太好吃了吧全世界吃火锅朝思暮想的馆子走！去探店向往的夏天