三亚美食|打卡超火爆的林更新、宋妍霏同款的椰子鸡
 
北京的冬天实在太冷了！相约几个闺蜜一起来三亚度假🏖 入住酒店后，迫不及待来到海边嬉戏，晚上在这家椰子鸡吃火锅🍲

“嗲嗲的椰子鸡”是三亚地标性美食餐厅，专注海南椰子鸡火锅。很多艺人都来打卡过：林更新、窦骁、姜文、袁姗姗等…2019-2020连续两年荣登三亚必吃榜🏆我们早就做过攻略了，专门来吃的这家椰子鸡～

“三个椰子一锅汤”三个大椰子🥥倒入锅底，再加半瓶依云evian的矿泉水，锅底配料有椰子果肉、马蹄、红枣等… 肉眼可见的真材实料啊！

椰子鸡是选用的果地文昌鸡，在锅里煮3分钟即可，还有倒计时器监督呢！因为鸡肉煮老了，就会影响最佳口感了～ 计时器响起，我们就开吃了，我独享了两只鸡翅，太满足了…

仪式感满满的“千年古盐田盐焗文昌鸡”🐔 采用文昌人最传统的油纸包裹柴火盐焗。端上桌时是用纸包裹着的，服务员小哥哥带上手套现场拆分的。拆分的过程，闻着倍儿香！最后摆好装在纸盒里，我依然独享了两个鸡翅，太爱我的闺蜜们了… ❤️ 鸡肉吃起来外焦里嫩，鲜嫩多汁十分入味～

第一次吃“鲜牛肝菌”🍄 菌肉肥厚，口感嫩滑，散发着一股天然的菌类香气，配合椰子鸡锅底，让牛肝菌的营养美味更近一层。闺蜜们都喜欢吃，还加了一份…

“嗲嗲纯手工鱼豆花”🐟选用的是龙利鱼，每一份鱼豆花都需要反复捶打80次，再加入浓郁的豆浆，才能做出一碗细致的鱼豆花。吃起来Q弹软嫩～

临走还买了几盒“海南伴手礼”🎁有4人椰子鸡套餐礼盒，还有椰子冻礼盒… 性价比超高～我的美食日记嗲嗲的椰子鸡海棠湾店三亚北京