土里土气跷脚牛肉坝坝宴,乐山苏稽找到了
我看谁还在抱怨现在过年没有年味、没了小时候的味道👀👀
这家隐藏在乐山苏稽古镇的农家菜、坝坝宴也太会了💥
独门独户农家四合院,烧柴火的土灶台
满满在四川吃九大碗、农村吃席的感觉。。
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进门就在热气腾腾的大铁锅安排了各种小碗跷脚牛肉✅
大片的鲜牛肉🥩、新鲜的毛肚、难得一见的黑千层、处理干净的牛肠。。
搭配干香的辣椒面🌶️,第一次感受到了乐山地道跷脚牛肉👅
热菜还有白切蒸牛胸膘、渣渣牛肉土豆泥、酸萝卜牛百叶……
每一种都是之前来苏稽没有吃过的农家菜
土里土气、🈚️花样摆盘,但就是好吃又下饭
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对了,他家还有柴火烧出来的腊肉糯米饭
现点现蒸、满满都是料的鲜烧牛肉包
吃三个还想打包10几个回成都的手工包子,太爱了👍👍
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📍 乐峨西村跷脚牛肉坝坝宴
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