密尔沃基西餐厅

作为一个移民国家,美国版图上的任何一个角落都能刨出欧洲探险者们埋下的根来。比如:密尔沃基的Mader's,就在无意中给了我们一个大写的惊喜。
离开密尔沃基前,热心的旅馆前台老奶奶介绍,著名的第三大街上有一家开了一百多年的德国小酒馆,很多名人都在那里吃过饭,走前我们抱着试试看的心态,驱车去密尔沃基一探究竟。
到Mader's时刚好是11点半,我们很荣幸地成为当天第一桌客人。第五代Mader先生恰好也在店里,一边点菜,一边攀谈起来。
他介绍,最早在密尔沃基定居的是一批躲避大革命的德国人,他的祖上也是其中之一。因为做的一手好菜,便开了一个德国风味的小餐馆,没想到这一开就是上百年。百年期间,有很多名人都莅临过这家餐馆。 比如:奥黛丽赫本、斯迪威旺德、范海辛乐队和罗纳德里根。
餐馆的布置,仿佛一个博物馆,让人恍如回到了中世纪的德国,中间的墙上镶嵌着三幅美丽的玻璃花窗,分别讲述了三个美好的故事。先后进来几拔客人,在花窗掩映下用餐,颇有情趣。
点了德国酸菜炖猪肘和香肠拼盘,小Mader赞不绝口,说了好几个Good choice。等菜上桌,食指大动。却也感慨,咱东北的酸菜炖猪肘不也一个味儿吗?

如果,你也有一百年的时光可以开销,你会做什么?
我?也许没有什么不同,依旧是将身放在路上,只是会种一棵树。百年之后,让灵魂与回忆有个好的归宿。

一起听风落,看云起,梦花开!
一百年,能不能走过一百个开满鲜花的城镇呢?
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