🍬来太原的第一天，放下行李🧳，就来到迎泽公园玩儿，景色不错，有很多很美的建筑，之后就赶快找家美食果腹了。

🏡太原古称并州，因此并州大排档就是太原古早味。虽说叫大排档，但并不是我们以为的路边摊。反而是一家正宗的餐厅🍴

⛱整个餐厅装修成传统的古色古香的样子，有着老宅院的感觉，进了门，下到地下，一边是烧烤，一边是炒菜。来的时候刚六点🕕，但是已经开始排队了，应该是第一波食客刚刚坐满，虽然前面只有6桌，我们还是等了将近半小时。

🎈里面蛮大的，服务员川流不息地忙碌着，经理也一直在跟着点单接待，忙前忙后的，人确实太多了，朋友们如果要来的话，建议再稍微早一点5点多最好

🍯说说菜品

🔹「铁锹嫩豆腐」东北老豆腐的模样却有着鸡蛋的内心，做法很接近东北的老豆腐做法，内里特别特别嫩，浓浓的鸡蛋白的味道

🔸「老太原糖醋丸子」传统的东北糖醋做法，丸子好像是纯面的，头一次吃到

🔹「蒜蓉西兰花」特别新鲜的西兰花🥦，特别爽口，每一朵花都被我吃掉了

🔸「刀削面」最后说说这次的重点，刀削面，这个面真的是特别赞，面特别柔软细腻，不同于之前吃的，里面没有一点硬心，软硬度刚刚好，面卤是自助的，其实有点咸，各位加的时候，酌情添加，但面真的太赞了👍

太原山西并州大牌档
向往的金秋我的美食日记这也太好吃了吧走！去探店