神威游印度尼西亚｜新加坡和印尼总理也常光顾的小岛奢华
#去旅行入住这家高颜值酒店就对了#
原本只是计划来新加坡旅行，偶然间看到了Sanchaya——那座如白色宫殿般的欧式建筑。
洁白的外墙在阳光下熠熠生辉，散发着一种静谧而高贵的气息。
面朝大海，环绕在茂密的棕榈树之间，瞬间让我一见倾心。
那一刻，仿佛一场梦幻之旅正在呼唤我，于是毫不犹豫地决定前往民丹岛。

意外的是，民丹岛竟然属于印度尼西亚！
从新加坡出发，还得搭乘渡船，办理签证，原本简单的度假瞬间变成了跨国冒险。
而这场世外桃源般的两日旅程，随着海风与波浪，悄然拉开了序幕。

Sanchaya是梵文，意为收集。每一件家具，都是从世界各地精心挑选而来，象征着殖民时期各国文化的交融。
走进大堂，瞬间被扑面而来的优雅氛围吸引住。
木质地板与华丽的吊灯相映成辉，仿佛穿越回了殖民时代的奢华庄园。

这座酒店不仅建筑风格迷人，连美食也同样值得称道。
餐厅提供独具一格的亚洲和西方融合料理，早晨你可以品尝到印尼特色的椰浆饭，下午则能享受一杯来自苏门答腊的浓香咖啡。
每天下午5点，迎来了“happy hour”时刻。
这里的调酒师来自菲律宾，会根据客人的喜好，精心调制出一杯杯色彩缤纷的鸡尾酒。
坐在露台，轻啜一口带着热带水果香气的特调，眺望远处渐渐染上金色的海平面，微风轻抚，仿佛世界瞬间慢了下来。

最值得期待的必然是Sanchaya的晚餐！
印尼风味+泰国风情+高档西餐标准，从鱼子酱到冬阴功，一定要尝尝当地的gong gong！
Gonggong是一种民丹岛特有的海鲜，承载了民丹岛居民与大海的紧密联系。
它的形状像小号的海螺，肉质鲜美且富有嚼劲，是岛上必尝的美味之一。
除了菜单上的符合西方人审美的，建议品尝下当地做法，直接新鲜煮，保留了海鲜的原味！
配上当地的特制辣酱，轻轻一蘸，辛辣与鲜甜交织在一起，让人一口接一口，停不下来。

如果向往更多的私密空间，那么酒店的三户私人别墅会是完美选择。
这里拥有独立的花园和泳池，早晨醒来，推开窗户便能闻到大海的咸湿气息和园中绿植的清香。
伴随着轻柔的海浪声，在清晨铺着露珠的草坪上加一张瑜伽垫，呼吸与动作同步，身心得到彻底的放松与调和。
正是在这样的时刻，Sanchaya不仅仅是一个度假胜地，而是一处修养心灵的栖息地。
据说新加坡和印尼总理也常光顾这里，有眼光！

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