再一次来到璞瑄酒店二层，迎接我们的是焕然一新的左岸 Rive Gauche。这一次，我们用六个小时沉浸其中，动用五感来体验一场心灵盛宴。

升级后的左岸Rive Gauche，不仅是一家追求创新精神的现代法餐厅，更是一个可以满足客人全面感官享受的综合体验空间。其匠心独运的空间布局，巧妙区分了餐厅、酒吧、艺术空间及户外露台区域。

香草花束DIY，自采花材制作香草鸡尾酒，观看潮汕民俗摄影展，中法美食结合的五感菜单……从视觉听觉触觉到嗅觉味觉......唤醒五感，全新左岸。

左岸·酒吧
这一次我们从北京到巴黎，将东西文化碰撞调入鸡尾酒，以中国古代奏章为灵感设计的酒单里，调酒师将中法经典文化调进了每一杯鸡尾酒。
比如，从“王府井大街1号”出发，品一杯“乾隆爷的茶”，尝一勺“二八酱”，采“好一朵美丽的茉莉花”，终于“北京遇到巴黎”，参观“巴黎圣母院”，读懂了“存在主义”，遇见“杜拉斯的情人”，与她共同期盼象征世界和平的“奥林匹克的庆典”…… 每一款酒都诉说着北京与巴黎的风情与韵味。

左岸 · 艺术空间
“共生，共融 —— 潮汕民俗影像展”
艺 · 味相融，五感归一。跟着总厨 Basil 一起探访潮汕，和他一起感受潮汕本地的民俗和艺术，烧火龙、赛大猪、游神庆典、元宵贺灯等，而一张张民俗文化照片背后展现出的是潮汕人文雅谦恭、温良敦厚，又充满刚烈血性、不屈不挠的品性。

左岸 · 法餐厅
这次升级不仅在环境上焕然一新，主菜单更是体现了行政总厨 Basil带入的现代法餐理念：将中国优质食材和特色调味用法餐烹饪技法全新演绎，以法式摆盘艺术精致呈现。为食客带来既似曾相识，又充满惊喜的全新味觉体验。Basil遍访全国各地，汲取灵感，将中国食材至鲜之味与法兰西风情美妙碰撞，为法餐在中国的发展打开一扇全新的大门。
这一餐就从总厨Basil的故乡——潮汕开始。Basil追寻着刻在骨子里的味觉DNA，遍寻潮汕，挖掘当地本质特色的人文、文化、传承和审美，并将这些元素融入到了餐厅的主题菜单中：老菜脯、牛杂汤、臭豆腐、砂锅粥、糖葱饼……Basil从自己的味觉原点出发，将儿时的味道和家乡的食材，用他最擅长的法餐技艺创新呈现，为食客带来味蕾的满足与惊喜。