成都探店【不准有人没吃过这家供销社火锅🔥】
🙋🏻‍♂️今日份好吃不怕远的Chester上线～
年算是过完啦，但成都好多平时生意火爆的店还在放“寒假”🙇🏻‍♂️老板们真的是很任性……
终于，等到这家店开工营业啦，第一时间就要来吃❗️话说这家火锅已经是N刷，安利过身边超多朋友来吃，都还没有吃腻诶✌🏻️
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店名【大彤集老火锅】
地址【洞子口福德路29号】
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六十年代的供销社两层四方楼，翻新之后开的这家火锅店，加上老板专门收集的桌椅、窗框、牌匾…都是货真价实的老物件，极致复古结合市井味十足的老火锅，很有情怀~
🥳很喜欢这家店还有一个点，就是在门口院坝和天井都有露天桌位，吃完不会一身火锅味✌🏻️现在天气好了，坐外面也不会冷，巴适~
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除了环境很有特色，味道才是我真正爱的😍【牛油红锅】是超正的浓香型锅底，重麻重辣，越吃越有味道。锅底自带的【冷锅鸭血】久煮不老，超惊艳❗️而且每日限量，来晚了就吃不到啦~
🥓【大彤集酱五花】
我的最爱❗️每次两盘不在话下~腌制过的五花肉自带酱香，煮软之后更是入味💯分，蘸干碟绝绝子~
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💥【大彤集爆脆】
每只猪仅有的猪肚切下最嫩最精贵的部分，脆嫩有韧劲，口感超棒。
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🌭【无悔小肠】
貌似是新菜🧧直接成新欢，太好吃啦😋卤制过的小肠肥糯可口，吸满火锅汤汁之后更是入口爆浆。
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🍗【骨肉相连】
不是那种烤串哈，是鸡胸肉连着脆骨的那个部分，煮三分钟口感最佳，超超超超级嫩，简直惊艳。
.而且这四道菜都是独家，其他地方吃不到哦🤫
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🐮【大刀牛肝】
被《心动的信号》带火的一道菜，阿星最喜欢的牛肝，必须给每个不吃内脏的朋友烫一片😝玩笑呐，牛肝超嫩的，一定要蘸干碟哈~
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🍱【传统醉八仙】
绝了，这里居然有冰汤圆鼻祖——醉八仙了😍手搓的糯米粉子，放进浓稠的秘制醪糟汤底，再加上6️⃣种水果特制的果酱，酸甜解腻，人均一碗都吃不够哈~
✨其他菜像【绝味牛舌】【卤鸡脚】【极品鹅肠】【双椒牛肉】【大刀腰片】【看家小郡肝】【西红柿】【筲箕豆腐】味道都是可圈可点✌🏻️
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🏃🏻唯一不好就是离我太远啦，希望老板早点在东门开一家店啊🙇🏻‍♂️
大彤集老火锅
我的美食日记全世界吃火锅这也太好吃了吧