「日本排名前三的相扑火锅」
追寻一种美食,最好的方式就是去到这种美食的发源地,去日本吃一次相扑火锅也是很有意思的事情,如果说要追寻“原汁原味”,可以去东京两国国技馆附近,那里有很多经营着相扑火锅的店铺,因为东京两国国技馆是日本相扑比赛的重要场地,漫步在两国街头就可能遇到很多相扑选手,或许跟随他们的脚步,就可以找到一家传承很多年的相扑火锅店。熊和考拉去的这家“ちゃんこ巴潟”就是两国这边的老店,一直占据着Tabelog里面相扑火锅的排名前位。猜猜头图是什么?嘿嘿

顾名思义,相扑火锅,确实和日本的国技相扑有很大的关系,相扑火锅最初是用来给相扑选手补充能量的料理,将各种肉类,蔬菜,和豆制品等食材放到底汤中煮制,这样的一个相扑火锅,足够我们普通人五、六人一餐了,而这样的一锅,也只是相扑选手一顿饭的分量,想要保持相扑手那样魁壮的体型也不是一件容易的事情。

随着时间的发展,相扑火锅也不仅仅是提供给相扑选手的特殊料理,也逐渐走到了大众的面前,但因为毕竟我们不是相扑选手,不需要通过饮食来增胖和保持肥胖的体型,所以,现在我们在饭店中所看到的相扑火锅也在烹饪方法和材料上做出了相应的调整。即便是害怕发胖的小女孩也可以泰然享受相扑火锅,而不用担心会变成相扑一样的身材。

名字:ちゃんこ巴潟

地址:東京都墨田区両国2-17-6

官网:http://www.tomoegata.com/
交通:JR総武線「両国駅」3分钟路程 

都営大江戸線「両国駅」8分钟路程

时间:周一到五 11:30~14:00
17:00~22:30(最后点单21:30)

周六日和假日11:30~14:00
16:30~22:30(最后点单21:30)

费用:午餐人均1000-2000日元
晚餐人均5000-8000日元
日本东京两国国技馆日本料理这也太好吃了吧熊和考拉带你吃舌尖上的日本牛Biu你来啊
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