Giang Cafe | Cafe Giang是由店主的爸爸创办于1946年，至今有60多年的历史。店主爸爸曾经在五星级酒店的吧台担任调酒师，并发明了Cafe Giang的招牌蛋黄咖啡的秘方。蛋黄咖啡的原料有越南咖啡粉、炼乳、蛋黄、黄油、奶酪等，通过调制后放在装着热水的杯子里以保持温度。各种用料的比例搭配达到和谐，咖啡味道特别，没有蛋腥味。这一特别的蛋黄咖啡吸引了世界各地的咖啡爱好者，得到了广泛的好评。
地址：39 Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
人均消费：人均15元人民币左右。
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