打卡全日本最独特的街头料理：福冈屋台
福冈是九州最大的城市了，也是相当繁华。
晚上18:00开始，在河边的平静的街道上，会出现一排流动摊贩拍档，日本人称之为屋台。夜摊的食物有各种可以快速料理的食物，最常见的是拉面、饺子、烤肉、关东煮、各种明太子料理。
这种形式, 据说是日本江户时代流行的“快餐”。而现在的屋台, 除了继续提供快捷的食物外, 其实最主要是提供一个工作后可以互相交流的平台。食客大多是当地人为主，偶有游客。
我们看了一圈，选了有两个帅哥当家的小店。这家棚子里三边是椅子，可以坐9-10个人。隔壁的日本夫妇慢慢的喝着小酒，不时地跟老板聊着天。我面对煮着正熟的一大锅关东煮，口水都要流下来了。赶紧点了一份关东煮，一份拉面。
看过韩剧的，都会见过主人公在街头巷尾塑料棚子里吃小吃和烧酒，当时我的感觉就是这样的。大家在白色的路灯和店家橘色的灯光笼罩下气氛放松的聊天，喝酒，干杯，满满市井的人情味。
据说福冈是日本唯一可以拥有夜摊排挡的城市，这些摊档开了三四十年不在少数，这也是福冈有趣和值得探索的一部分。
如果说食物的味道多么让人留恋，不如说这种形式，可以体验到当地的特色。毕竟出来玩，做当地人也会做的事儿，是难得的体验！
【福冈屋台】
位置：福冈有几个著名的屋台区：祗园大通り．はかた駅前通り街角的屋台区、冷泉公园屋台区、那珂川通り．中洲悬桥屋台区、那珂川通り．春吉桥屋台区，最后这个最大最热闹。
营业时间：18:00落日前后，到深夜22:00，越夜越精彩。
人均消费：1000日元福冈穷游15年天神屋台