隐庵ひだ路♨️隐秘于深山里的温泉
奥飞驒温泉乡
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🗾蹊径
《你的名字》带火了飞驒、高山和白川,跟风在某年国庆假期前往中部升龙道,发掘了这条可徒步可泡温泉,还能吃地道飞驒牛肉的路线。随后又利用一个清明假期,另辟蹊径,往山的更深处扎去,发现了这家隐秘于奥飞驒山里的温泉酒店:隐庵ひだ路。

🚄跋山
想要避开人流隐秘于世,就要付出长途跋涉的代价。从前一日停留的下吕站乘坐JR富山特急,到高山站下车,换乘浓飞巴士上山。上山路下着小雨,温度也越来越低。穿越云雾缭绕的奥飞驒山脉,在海拔1000多米的福地温泉站下,走路两分钟到达隐庵。全程2.5小时的路途不算方便,而进门后日式火炉的温暖突然让这段旅程变得不那么辛苦。身穿和服的服务员办好了入住手续,同时确认好用晚餐和第二天早餐的时间,以便提前准备。

🛏️隐秘之屋
隐庵一共只有12间客房。每间客房都是日式的榻榻米+带有被炉茶几的茶室+私汤花园。日式的房间很宽敞,放4张床垫都没问题。纸制的门窗保留了房屋的古朴,屋内的宁静伴着窗外深山里的流水淙淙,夜雨娑娑。

♨️温泉体验
房间自带私汤,可以独自舒服地边泡汤边喝茶。除房间内的私汤,还可以去男女分浴的公共温泉。但因为酒店人不多,去了3次公共温泉除了我没有其他人来,包场的感觉很爽。

🥩晚餐
由于位置偏僻,酒店预订全部都包含早餐和晚餐。日本温泉酒店大都含餐,每家提供的餐食都各具特色,食材新鲜,种类丰富,建议预订的时候选择含餐。

这家酒店晚餐的有两大特色。

一个是炉端烧,粗长的竹签串起腌制好的食材,立在桌子中间的炉火旁,待食物烤炙熟后撒上粗盐胡椒粒即可食用。

另一个是当地最著名的飞驒牛。飞驒牛质肥美,稍加烤炙,油脂分泌出来包裹整块牛肉,保留了肉最原始鲜嫩的味道,稍微沾一下大粒的粗盐即可食用,入口即化,清甜回甘。

🍱早餐
早餐同样丰盛,晚餐的炉端烧改为了蒲烧,新鲜的蒸蔬菜搭配多种开胃小菜,再配一锅味增汤和白米饭。在日本吃早餐必须要以一碗搭配小菜的白米饭和一碗味增汤收尾才算圆满。

👋下次再会
离开时服务员一直送到大门外,90度鞠躬直到视野看不见的地方。回程花了3小时,从福地温泉站再次乘坐浓飞巴士,在高山换乘JR到名古屋,结束了这次小长假的中部山区之旅。山里的温泉酒店优点是安静人少,远离城市的喧闹和游客的嘈杂,而为此付出的代价是路途的奔波辗转。我热衷于此,你若感兴趣也不妨一试。

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