【环境】解香楼在八盘岭路1号的紫萱度假村里面,坐落在山水间,环境幽静、景色优美,传统典雅的建筑修饰。

【服务】进门迎宾就会带你进到包厢,每个包厢都配有一个服务员值台,客人落座立即倒上用虎跑山泉水泡制的西湖龙井茶,提前询问我们啥时候上菜,每道菜上来都会解说一下,非常细致入微,训练有素。

【菜品】
#鲜榨猕猴桃汁#1000ML,分到5个人就只有小小一杯了。

#江南文火小牛肉#说是用文火慢炖,再配以手工酿造酱油,口味香醇略甜,牛肉酥嫩,焦香肥美。

#云腿野菜石榴包#比较有创意的一道菜,摆盘精致,野菜清香,用豆腐皮包制,好看又好吃。

#香茅咖喱煲大虾#咖喱汤汁浓厚,虾新鲜又大个,如果不是后面有蛋糕,还真想盛碗米饭泡着汤汁吃。

#茄汁啤酒多宝鱼#有火腿片、黑木耳、碗豆等多种调料烹制而成,多宝鱼肉肥嫩入味,汤汁鲜美。

#鲜炖有机蔬菜#就是一锅由胡萝卜、西兰花、西芹、蘑菇等蔬菜炖制的清汤,非常清淡的口味,以解前面大菜的重口味。

#蟹粉绿豆面#有蟹粉,身价立即倍涨,绿豆面Q弹有嚼劲,很好吃。

#夜明珠#好大的一个白巧克力球,就象一个巨型的夜明珠,服务员端上来时先说这个用摄像会更好,等我们拍完照后,就把热热的黑巧克力酱慢慢淋上白巧克力球,随着白巧克力的渐渐溶化,露出了里面的慕斯蛋糕,巧克力香浓醇厚,真是味觉和视觉的双重享受,超惊艳的一款甜品。

餐毕又送上免费的特制酸奶和新鲜莲子,非常完美的一次聚餐。中国杭州解香楼
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