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受“新发地”扑朔迷离的疫情影响,今天处理三文鱼排时:买鱼回来外包装75度酒精消毒,肥皂洗手。做菜前习惯性肥皂洗手。分解鱼排后怕污染油盐罐,肥皂洗手 做腌汁。鱼排涂抹腌汁后,肥皂洗手。事后想起砧板刀具可能被污染,开水烫后,肥皂洗手。做其它菜的准备工作后,榨柠檬汁前,肥皂洗手。做完饭菜后上桌吃饭肥皂洗手。蒙特利尔作为加拿大疫情的震中,三文鱼作为“背锅侠” ,肥皂君辛苦了!
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