别在平遥乱吃！土著这地图让你10天不重样
以上都是本地美食集合或者室内美食店，基本有20种以上本地特色美食，狠狠给你们通宵整理了一份，吃过觉得不错的美食合集！下次来平遥玩就不愁不知道吃什么啦🥳
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✅南大街必吃清单
🔹平遥牛肉：牛肉肥而不腻，瘦而不柴，来平遥必吃!
🔹过油肉：特色晋菜之一，分量很足，色鲜味美
🔹老陈醋焖牛肉：汤汁和醋完全进入牛肉里，牛肉入口即化
🔹香醋鸡蛋：鸡蛋被香醋的味道包裹，酸香可口，非常开胃
🔹黄米凉糕：蘸着桂花酱，软软糯糯，甜而不腻
🔹酸汤莜面鱼鱼：很有味道，汤汁是番茄为主，小朋友也可以吃的
🔹糖醋丸子：糖醋汁很下饭，丸子外酥里嫩
🔹干煸栲栳栳：又香又甜的麦香气和干煸孜然的咸香
🔹牛肉刀削面：山西的代表性面食，入口外滑内筋，越嚼越香
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✅衙门街必吃清单
🔸炒碗托：碗托一定要趁热吃，味道是zui好的，还能随意加各种配菜
🔸油泼面：口感很劲道，表面的辣椒也是很香，不会辣
🔸泡泡油糕：外皮金黄酥脆，内馅软糯香甜
🔸蘸汁栲栳栳：蘸着西红柿酱、酸醋汁或者秘制辣酱吃
🔸空心月饼：偏谷物香味，越嚼越香那种，趁热吃好吃
🔸凉拌碗托：很适合夏天，口感爽滑，配上特制的调料
🔸炒莜面鱼鱼：口感很劲道，可以当做一道主食来食用
🔸桃花面：里面有烧肉 鸡蛋 酥肉丸子 满满的料
🔸沙棘醪糟汤：加了当地特有的沙棘果粒，暖暖的很开胃
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✅西大街必打卡清单
🔹猫耳朵：放点醋和辣椒拌起来吃真的很香!
🔹牛肉罐罐面：汤汁的肉香和面香融合的刚刚好，牛肉还很大
🔹香醋凉粉：非常的清爽解腻的一道美食
🔹疙瘩汤;山西孩子都懂的味道，一道北方家常湯品
🔹栲栳栳：以莜面卷成蜂窝状蒸制，口感软糯带嚼劲
🔹空心月饼：薄薄的一层壳，轻轻一按就能碎开
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✅下西门外美食
🔸嬢嬢米线：里面配菜很非常，还可以加料，稍微有点辣
🔸鸡柳卷饼：鸡柳是现炸的，有很多种口味可以选择
🔸下西门炸鸡：外皮酥脆，内里鸡肉不仅鲜嫩多汁，还很入味
🔸烤米线：素米线(香辣)味道不错，分量挺足的
🔸火鸡面烤冷面：可以加芝士或者其他配菜，但是份量真的很大
🔸麻辣拌：山西的甜辣味麻辣拌什么含金量不用我多说了
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平遥古城