“两年才发现！这家椰子鸡店竟然好吃到爆！”
这两年我在清远读书，居然一直没发现这么好吃的椰子鸡，真是错过了太多美味！刚刚去了一家超级火的椰子鸡店，简直是吃完后久久不能忘怀！店员告诉我吃椰子鸡的顺序：“先吃肉再喝汤”。我一开始还有点不理解，结果吃完真的发现，这样吃真的是最对味！
首先，那个马蹄真的是太惊艳了！一口咬下去，外脆内嫩，甜甜的又清爽，完全是那种让你吃了一口就停不下来的感觉，真的是超好吃！我都不太懂马蹄怎么会做得这么完美，感觉每一口都很清新，根本不腻人，超级开胃。
接着是椰子鸡肉，鸡肉吃起来有一种淡淡的椰子香，虽然我吃的那几口有点偏柴，但整体还是相当不错的。鸡肉非常嫩，肉质也不干，跟普通的鸡肉比起来，椰子香味的加持让它更有层次感。这种感觉有点像椰子与鸡肉的完美融合，口感和味道都超有特色的。
最让我惊艳的，还是那碗椰子鸡汤！它的汤头真的好浓，跟平时喝到的椰子鸡汤完全不一样。汤比平时的还要浓稠，喝上一口，就像是喝到了椰奶和鸡肉精华的完美结合。汤里加了椰子水和椰奶水，浓郁又带着一股天然的椰香，简直就像椰奶里的“鸡味”。每一口都让人陶醉，简直比任何普通的鸡汤都好喝，喝了一碗完全不想停下来。就连那些原本只觉得鸡汤没啥特别的我，都被这个椰子鸡汤彻底征服了。
还有一道荷叶蒸饭，我真的是爱不释口！荷叶的香气加上花生、咸蛋黄、冬菇、芋头、萝卜和腊肉的搭配，简直每一口都能感受到不一样的美味。特别是那层荷叶的香味，吃完让人心情都愉悦了。每一口都满满的料，花生的香脆、腊肉的咸香、冬菇的滑嫩，真的是各种味道交织在一起，口感丰富得不得了。
最后的肉片，口感有点像是牛肉丸被压成片状，咸味十足，但总体还是挺不错的。这个肉片虽不是最特别的，但在搭配其他的菜品时，倒是恰到好处，给整顿饭增添了一点不同的味道。
总的来说，今天这顿椰子鸡是我在清远吃过最惊艳的一顿饭！最值得称赞的，绝对是那个脆脆的马蹄和那碗浓郁无比的椰子鸡汤。如果你来清远，一定不要错过这家店！我还真的是后悔自己竟然两年才发现这家宝藏店！
清远这也太好吃了吧我的美食日记