🍽【美食攻略】厦门必吃美食，同安封肉

📍详细地址：厦门大元路24号(阿吉仔馅饼旁开元141旁边)

🚗交通攻略：餐厅位于厦门中山路附近，交通非常方便，机场有直达中山路的机场大巴20元，火车站过来也很方便。

🕙营业时间：周一到周日 9:30-22:00

🍽推荐菜品：
这是一家主打厦门同安封肉的店，除了封肉，还有闽南特色美食，当然也有海鲜啦，推荐几个必吃的菜品，照着点一定不会错。

1️⃣同安封肉：其实就是五花肉，肥瘦相间，有点像卤肉的感觉，但是吃起来又不像，肥而不腻，色香味俱全，口感嫩滑，搭配米饭吃，简直是绝配。

2️⃣香菜拌猪腰：这个菜可以说是我吃过最好吃的猪腰了，猪腰很嫩，没有一点骚味，搭配香菜的味道，太好吃了，就是有点辣，不过可以接受。

3️⃣姜母鸭：姜母鸭也是厦门的特色菜，来厦门必吃美食之一。姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

4️⃣猪脚板栗煲：猪脚没有炖的特别烂，比较刚好，板栗很入味很好吃，猪脚有嚼劲，汤汁粘稠，还不错。

5️⃣其他还有海蛎煎，炖罐汤都很不错，炖罐汤口味很多，精华全在汤里面了。

🖼餐厅环境：

1️⃣餐厅位于厦门中山路附近，都是厦门传统的骑楼老街，古色古香，离八市也很近，相信很多游客来厦门都会来中山路走一走。

2️⃣来厦门怎么能错过同安封肉，这家餐厅历史悠久，创始于1999年，可以说是历史悠久的老店了，在朋友的推荐下，很快找到了这家餐厅。

3️⃣餐厅不大，门口牌匾写着聪辉同安封肉，始创于1999年。走进餐厅，首先映入眼帘的就是小小的厨房和几个桌子。餐厅有两层，一层有一些就餐的地方，二楼比较宽敞明亮。

💰人均消费：人均消费大概50左右

🍜餐厅总分：总体来说，餐厅干净整洁，在厦门市中心消费可以说是性价比超高了，而且服务态度好，下次来厦门一定会再来吃的。
我的美食日记聪辉同安封肉（大元路店）