作为一个热爱旅游的吃货，在旅游之前总是会先规划到了目的地之后吃什么，而不是关心应该怎么玩，哈哈！
这两天我将酒店定在了三亚湾，一方面是这里作为老城区去机场和市区都方便，另一方面则是这周边美食众多，方便我每天满足口腹之欲～
这家【萌哒哒椰子鸡】位于三亚湾中段的小海豚海鲜广场中，就在景点椰梦长廊里面这一段，非常好找到，出门直行3分钟即可到达三亚湾海滩，走到路边就是公交车站，非常的方便；这家店不仅将椰子鸡做得十分正宗，装修环境也是三亚一流，生意很火爆，饭店过来根本就坐不到位置，所以大家尽量早点过来比较好。
店里的锅底是“新鲜椰子的汁水➕果肉➕红枣➕矿泉水”组合而成，所有椰子都是现场剥开，保证了汤底的味道香甜纯正！锅底煮开后有服务员帮忙放入鸡肉，3分钟煮好后有工作人员帮忙揭盖，至于为什么是3分钟呢？与工作人员交谈才得知，原来这是文昌鸡最好的口感时间，品尝一口之后果然鲜甜爽嫩，回味无穷～
1、店里有秘制调料，可以让工作人员帮忙调一份，味道有香辣、酸辣、泰式等各种味道，可以根据自己口感来定。
2、工作人员现场剥鲜椰子，然后把椰汁倒入锅底清澈的椰汁看着很诱人。
3、煮熟后的椰子鸡锅底，汤汁依旧清澈透亮，不像其他汤锅那般浑浊和油腻
4、椰子鸡采用的是海南四大名菜之一的【文昌鸡】，口感上佳，在外地难以吃到。
5、当日采购的新鲜海味，煮熟之后蘸秘制料碟一起享用，口味很赞。
6、新鲜的虾滑，用椰子锅底煮出来的味道很鲜美，但要注意时间，煮老了对口感影响破大。
7、海南香芋，吃着软软糯糯，口感很棒，强烈推荐给大家。
8、海南鸡油饭和秘制肉粽，这两个菜都很好吃分量也足，大家点其中一个即可，都能吃饱。
店里还有很多菜品种类，可惜我们两个人实在是饭量有限，吃不下那么多好吃的菜品了，只有等大家自己去尝试啦！
必须得承认，这种大品牌店的服务、品质各方面确实做得好一些，至少味道、卫生都有保障，也不怕被宰客，还是放心许多～海棠湾向往的春天走！去探店我的美食日记