Figlmuller小酒馆

创立于1905年，整个店面的装潢非常的乡村风，让我很想哼唱泰勒·斯威夫特的歌。不少本地人都争相在这里用餐。进去一看，场面尤其壮观。几乎人手一份炸小牛排。于是乎，一个个金灿灿的太阳铺在每个餐桌上。可见炙手可热。可推之，要排队等位哦。

维也纳的小牛排用1.5厘米左右厚的小牛排裹上蛋液和面粉经过油炸方成。当然，必须符合三个条件才算正宗，一是用料小牛肉。二是肉排酥脆炸至金黄起酥皮。三是够大。有多大？要大过盘子哦。每份小牛排都会上个柠檬，相当于醋。把汁挤在牛排上。

味道，我负责任的说，真的很对中国胃。确实不错。现在我老公心心念念的两样食物，一是维也纳小牛排，二是波兰牛肉汤。

维也纳 维也纳美食 Figlmuller (Wollzeile老店)