这个不起眼的博物馆绝对是七星潭的一个亮点——因为它一下子解决了七星潭的饮食和纪念品两大问题（喂，说好的博物馆呢）。博物馆门票50 NTD，却附赠一张30 NTD的消费券，所以性价比也是很高。博物馆有三层楼，分别讲解了柴鱼的制作过程、花莲的各种特产以及花莲市的变迁。现场还有不少鱼类可供观赏甚至抚摸……

楼下的纪念品商店，则出售各种和柴鱼相关的特产和纪念品。提起柴鱼，最出名的便是柴鱼片了——就是章鱼烧上面撒的那一层。为了验证柴鱼片的美味，博物馆内还有一个餐厅，专门出售章鱼烧和其他柴鱼料理。这家餐厅的口味真是没得说，尤其是七星潭附近还没几家像样餐厅的时候，就更显得难能可贵了……而且，价格也不贵！

不过这家餐厅关门早，不少食物如鲣鱼生鱼片更是限量供应。所以如果要去吃晚饭的话一定要尽早——我们去的时候，6点以后就不再供应晚饭了……中国花莲七星柴鱼博物馆