这次下午到店,终于拔了种在心里许久的这颗草。王府中环地下车位充足,就餐还可换停车券,商场有Wi-Fi,人也不算多,周末饭点儿各餐厅都会排位。芝士工坊店内挺大的,有卡座也有吧台和小桌座,灯光比较暗,蛋糕柜台就在一进门处展示,店员介绍说每一款都是从美国空运过来的。
约了朋友过来下午茶,点了一块青柠芝士蛋糕,67元,蛋糕本身柠檬和香草味很浓郁,后打的鲜奶油花口感很不错,有淡淡的酸味起到解腻的作用,奶油本身很厚重,口感细腻,回味香甜,非常喜欢。巧克力奶昔,68元,奶昔甜度稍高,巧克力味不够浓郁,表层的奶花口感不如蛋糕上的奶油味道好,也是因为甜度高了。最好还点了两块松露朱古力蛋糕塔(88元/块)外带,回家举行享受蛋糕带来的快乐,相比青柠芝士蛋糕,我更喜欢这款巧克力蛋糕,浓郁的巧克力香味,再配上鲜打的淡奶油,真的是非常推荐。
餐厅加收10[%]服务费,工作人员的服务确实不错,很热情。美国洛杉矶The Cheesecake Factory
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