厦门湘海界吃湘菜，香辣下饭有滋有味。

👉香辣下饭的湘菜一直是我的心头好，听朋友说奥永广场这有一家湘菜很不错，不但环境高档且选用福建各地的特色优质食材，口味做的也地道，这可太诱惑我了，特意约了几个爱吃辣的朋友来尝尝。

⛩ 湘海界. 甄选店
📍地址：体育路88号奥永广场1层109号

🏠环境：门口就有停车位很方便，地铁口也步行可达。温馨的环境，暖色调灯光使人放松。大厅还有超大电视屏最近看球也不错。包间私密些适合人多聚餐。

🍽【推荐美食】：
🛎 酸辣东山海钓大管：
🦑来自漳州的新鲜海钓大管，每一口都很弹脆，酸辣开胃，一上桌就空盘。

🛎 老姜炒河田鸡：
🐔 甄选长汀河田鸡，鸡皮滑肉嫩，切成小块更入味，老姜更能激发出肉香，每一块都很有滋味。

🛎 青椒焖长汀土番鸭：
🦆土番鸭鸭肉嫩而不柴，营养丰富，平时我会拿来炖汤，他家用青椒一起焖煮的做法激发出鸭肉香气，里面的青椒不会太辣也很好吃😋。

🛎 来自长汀的土猪肉，点了两种做法，🥩腐竹红烧土猪肉用的是肥瘦相间的五花肉，肥而不腻，腐竹吸收了肉汁很入味，配米饭吃，分分钟一碗饭见底。🫑辣椒炒的土猪肉选的肉比较瘦一些，肉很香很嫩，也是完美的下饭菜。

🛎双椒水库鱼头：
🐟 来自泰宁大金湖的野生鱼头，端上桌很大一盆，红绿两种辣椒铺在鱼头上🌶️看起来就有食欲，鱼肉鲜嫩细腻，鱼唇鱼脸肉厚厚的满是胶质。里面配的是刀削面，爽滑Q弹，饱吸鱼汤好吃。

🛎 还有清爽的擂椒皮蛋，火爆双脆的腰花和黄喉都很嫩，小炒猪蹄肉很有嚼劲，绝味牛蛙绝对的下酒菜，一口一个停不下来。

🛎不辣的菜也不错，这个季节刚好是丝瓜季，原味的就很清爽还解辣。绣球菌排骨汤和丝瓜肉丸汤都很鲜美，他家的肉丸和蛋卷是纯手工秘制的，品质和味道都很棒。

👏吃了那么多菜很满足，买单时发现价格很实惠，这么好的环境还超高性价比，他家的夜宵档到凌晨一点，有精酿的啤酒也蛮好喝的。

🍮吃完到旁边的“林记甜汤”，刚刚来吃饭经过时就被吸引，想着饭后要来吃一碗。听说是来自诏安的商厝楼甜汤，店里的师傅小妹是诏安商厝楼的第四代传人，食材都是每天现煮，天然纯正。点了一碗加了几种料，超爱里面的藕片和地瓜🍠，夏天来一碗健康又解暑。我的美食日记这也太好吃了吧厦门