北京探店｜大师级创新好味港点👨‍🍳
📍店名：蔡澜港式点心
💯评分：🌟🌟🌟🌟🌟
💰人均：110rmb
👏传说中美食界厨神级大师蔡澜先生的店来北京啦！其实开了有段时间，也吃了几次，这次着重给大家安利一下必点推荐的点心～
👇种草开始：
1⃣️酥皮山楂叉烧包-最佳必点，也是蔡澜先生独创的一道创新点心。加入了山楂酱调味的叉烧甜而不腻，配上菠萝包的酥皮，一口就赛高！
2⃣️炸鲜奶-脱离了传统餐馆的脆皮，选择了吐司🍞作为包边，内部的奶料加入了香草籽，奶味十足香浓，是一道治愈的菜肴，但吃多了有些油腻，一人一个刚刚好。
3⃣️红曲鲜虾肠粉-大颗的🦐粒搭配酥脆的炸物卷在Q弹的肠粉里，佐以酱油提鲜，口感丰富，但相比点都德少了些调味感。
4⃣️姜蓉嫩鸡饭-不经意却惊为天人的一道，菜量袖珍，但分着吃又挺合适的。不是生姜的味道，比较柔和，鸡肉就是原始的鲜味，不腥。清淡好味！
5⃣️🥟点心拼盘-适合人少时候点，每种一个相互分享。

👉高峰期经常排队，建议早去或者错峰。
👉每桌客人可选一壶免费茶水，很贴心。
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