【北京华彬费尔蒙酒店.金尊阁与8悦餐厅】唯有美食不可辜负 | 我的美食日记费尔蒙特棕榈酒店

    北京华彬费尔蒙酒店开业已经很早，彼时彼刻，那种玫瑰金的外型还真是惹人爱，如今就显得有些落伍了。前年，酒店对个别楼层做了少部分的升级装修，但无奈体量太大，硬件上的年代感是很难“一笔勾销”的。好在，优质的服务把硬件的短板统统弥补了，这不，去年金尊阁再次斩获北京酒店“最佳行政酒廊”殊荣。

行政酒廊在20层，我们住的总统套房在23层（2309房间），除了走正常的电梯以外，在酒店一层前台左边还有一个金尊阁会员的专属电梯，但是千万不要走错了，因为再往里走的一个门里面就是工作人员的两部电梯了。另外，酒店住客、用餐客人停车，都是要无差别收费的，白天6元/时，晚上5元/时。

     和别的行政酒廊一样，Fairmont Gold（金尊费尔蒙）也是可以办理入住和退房的。你大可不必跑到一楼排长队，在这里，坦然交接，儿子们在等待的时候还可以小憩一会儿，吃个柿子啥的，不亦乐乎。

        全日制8悦西餐厅在地下一层，也就是LL层，这一层也是鼎鼎有名的华彬艺术馆入口处，有很多珍贵的各时期文物展出。严彬先生不仅是企业家也是收藏家，除了浓郁的艺术氛围外，华彬代理、自创的众多饮料也会出现在客房、餐厅的各个角落：红牛（已非独家）、战马、VOSS、维他可可椰子水、果倍爽等。

   晚上的“欢乐时光”是从17:30开始到19:30。原本，特调鸡尾酒的种类很多的，但是疫魔未驱散，客人不多，因此每晚一般只提供两款，好在是现场美女制作，也算赏心悦目了。

费尔蒙品牌已经有114年历史了（从旧金山再到加拿大酒店集团再到雅高）。我住过的大中华区费尔蒙有武汉、南京和北京。尚未入住的是上海（魔都最古老的和平饭店）、三亚、昆山、成都。山西君合（恒大有4成股份）作为中方业主的太原费尔蒙项目则已夭折。目前全球费尔蒙总数大约五六十家吧。

        8悦早餐从6:30开始，酒廊早餐从7:00开始。

早餐的甜点区会有很多老北京风味的吃食，譬如山楂锅盔等。

午餐自助价格超级便宜，咖啡来自Origo，文艺范儿的恒通园是总店。

        鲜榨果汁有胡萝卜、西红柿、橙子、火龙果和以上几种任意搭配的混合汁。