北京也有了!海参生活体验馆!
央企出品的生态海域的好海参,肉眼可见的好品质,海参鲜香Q弹,做法简单,自己吃或者送朋友都超合适!
下面分享给几个海参菜谱,
1️⃣山药海参肉丸汤
1. 肉末加红薯淀粉加适量盐加点水打湿
2. 盐加点水打湿,抓均匀来回甩几十下
3. 整理成小肉丸放入碗里,放入山药跟羊肚菌、生姜适量热水
4. 冷水上锅蒸30分钟,海参最后3分钟放出锅加点盐调味
2️⃣ 海参蒸蛋
1.准备一个泡发海参和三个鸡蛋
2.鸡蛋打散后,加水1.5倍的水,加调味盐,鸡精和胡椒粉,搅拌均匀后撇去浮沫
3.水开,入蒸笼蒸8分钟
4.海参切段后放在蒸蛋上,入蒸笼再蒸3分钟出锅,淋上蒸鱼豉油,散上葱花
3️⃣海参捞饭
1.西蓝花、胡萝卜焯水备用。
2.锅中倒油,下大葱、姜片煸香后捞出
3.锅中留油,倒入料汁小火煮至冒泡
4. 倒入淀粉水煮至浓稠,放入海参裹上汤汁.把食材摆盘,淋上汤汁就完成啦!
希望更适合中国人的营养食谱对你有所帮助~
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海参生活体验馆
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