趁着大雨到访京城之前，和朋友约在了天泽路草场一层的Suzy苏西酒家小聚一下。餐厅开业三年多，从一开始的地中海风格小酒馆，逐渐加入了不少日式元素，到今天变身成充满了融合特色的新概念酒家。无论是独酌还是小聚，二人世界还是闺蜜时光都非常合适。

分量十足的苏西特色沙拉，即是健康首选，又特别适合当成下酒的开胃菜。鸡肉，牛肉，芝麻菜，鹰嘴豆，芦笋，南瓜，加上最近非常热门的健康食品藜麦，搭配日式和风芝麻酱汁调味，夏天的清爽在口中弥漫，和风拂面，岁月静好。

香甜多汁的柳橙切片，淋上意大利特级初榨橄榄油，再配上迷迭香提供更复合的香气，提前放入冰箱冷藏。冰爽酸甜的滋味让人忘却了夏天的暑热，激活味蕾，开始期待一顿丰盛的大餐。

炸鸡带来的欢愉感是无可比拟的，这里的两款炸鸡都相当精彩。主厨炸鸡，鸡腿肉经过加入了酸奶的混合酱汁腌制24小时后肉质鲜嫩，汁水丰富，格外入味。外酥里嫩的口感，让人停不下口。名古屋若鸡翅根，这可是从名古屋鸡翅名店“风来坊”学来的，用了风来坊的同款秘制酱汁，唇齿之间仿佛瞬间穿越，置身名古屋小酒馆中。

烟熏盒子是这里的招牌菜，无论是视觉、嗅觉还是味觉都令人惊艳。烟熏迷迭香鲜羊腰盒子，每天现宰的新鲜羊腰用炭火慢慢烤制后，再放入迷迭香熏炙的木质盒子，烟雾氤氲，香气扑鼻。配上多重辣椒搭配出来的调味，羊腰油香软嫩，仿佛像果冻一样滑弹，升级版的烧烤带来了升级版的欢乐。当然如果你不喜内脏，牛肉盒子同样会惊艳到你。

小米辣口味的伊比利亚黑猪肋排，腌制过的猪肋排要经过三次刷酱三次火烤，才能正式上桌示人。表层花椒碎和小米辣碎又在滋味之中加入了中式元素，咸香麻辣，回味悠长。

这里的西班牙海鲜饭是从餐厅开业初期保留至今的经典招牌，进口西班牙米搭配鲜虾浓汤烧制，使得米粒在保留了最倔强的口感同时充分吸收了虾汤的鲜美，加上大虾、鱿鱼、青口的海鲜进一步增强鲜味，配料丰富，风味十足，绝对的经典！

如果你是甜品控，不妨来上一份这里的冰激凌大乐透，目测绝对是下一个网红甜品，绝对吸引眼球。底部是混合水果冰沙，加上新鲜水果，上面则是来自瑞士进口的莫凡彼冰激凌球，再淋上巧克力酱和奶油。一整个夏天的酷暑难耐，在这里全都烟消云散。冰激凌的口味也相当有层次，从提拉米苏，到香草，最后用柠檬青柠口味平衡口感，相当过瘾！向往的夏天我的美食日记夏日逛吃指南北京Suzy酒家