仓桥面结店在宁波月湖旁地镇明路上,差不多开了15年了,在老宁波中还是挺有口碑的。
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这些年来都是营业到下午1点左右,面结卖完了也就打烊了,所以说不管到没到饭点,店里的食客都没有间断过。去那里的熟客多是点的油豆腐面结面,也有像我这样,点碗牛杂面结汤,配上小葱拌面。
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拌面用的生面,烫熟了以后捞出,拌上酱油,特意辅上猪油,撒上小葱,吃起来那叫一个香啊。所谓得面结就是千张包肉,千张入口松软,猪肉用料扎实,碗中的高汤全部渗进面结里,
一口下去,汤汁、肉香混着千张的清香,满足!
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⏳营业时间:周一至周日,6:30-09:00,11:00-12:45
📍地址:镇明路118号
💰人均:19元
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因为我们是中午去吃的面,店内店外都等了特别多的人,一间小小的店铺挤得满满当当,除了等餐的就是像我这样端着餐盘迫不及待地人。
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你要问我面结面的味道有多惊艳,我可能说不上来,一碗热汤、一两碟酱油米醋,吃得还是这家长里短的清平滋味。

家乡美食走!去探店
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