京城探店 | 北京柏悦酒店：水晶艺术下午茶🥂

🧊我想，没有人会拒绝散发着璀璨光芒的水晶带来的诱惑吧！早在古埃及时期，水晶就已经为人们所用。《山海经》中也印证了早于先秦时期，中国人便有对水晶的记载。

🍰最近，北京柏悦酒店携手拥有超过200年历史，法国国宝级水晶品牌巴卡拉，推出了水晶艺术下午茶，将精致的茶点与晶莹剔透的水晶容器完美结合，带来了一场光影浪漫的沉浸式法式午后。

🍸酒店饼房团队，以法式传统甜点为基调，结合巴卡拉推出的限定水晶动物之都系列雕塑为主题，并配以了一系列经典巴卡拉水晶餐具器皿。

🔴鲜莓果薄荷白乳酪，造型宛如林间的白兔，伶俐且活泼；加入了跳跳糖的普洱红柚曼德琳，是我的最爱，那份跳动的口感，仿佛顽皮机敏的小猴。荔枝啫喱中的新鲜浆果清爽香甜，带来夏日中的慵懒和闲适，就好像憨态可掬的考拉，惹人喜爱。

🟠咸点中的烟熏三文鱼配罗勒奶油和小乳瓜，是欧洲经典的冷盘，口感更加甘香滑爽，回味悠长。黄金鲟鱼子酱和海鳌虾的甜咸组合，在香槟啫喱的调和下，幻化出柔软馥郁的曼妙口感。

🟡而巴卡拉出品的经典三层水晶千叶碟作为主糕点架，以及织女星马丁尼杯和水晶千夜小碗的相互映衬，更让这套下午茶熠熠生辉。再以招牌的巴卡拉哈酷1841酒杯作为香槟杯，配上巴黎之花香槟一同上桌，如此享受的午后，谁能不向往？

📍建国门外大街2号北京柏悦酒店63层
📆即日起至8月11日
🕐14：30-17：00
💰¥988/两位