北京｜京城新晋广东顺德菜馆

对于广东的痴迷，多半还是源于这老广的味道🫵！话说咱不用出京，也能寻味顺德，毕竟顺德美食才是粤菜的精华🏵️！刚一进店，映入眼帘的就是这好似鱼市一样的海鲜池🐟，据说都是店内自己的渔船所捕获，特色的青菜🥬也是南方空运来的，新鲜程度不言而喻～👏🏻

▪️ 招牌深井烧鹅
这道枣红油亮色泽的深井烧鹅🥢，皮下油脂不多，所以吃起来皮脆肉嫩，汁水四溢，脂香瞬间弥漫，令人唇齿留香～😋

▪️白切十万大山走地鸡
白切鸡🐔更能体现食材的原汁原味，蘸上满满的姜蓉料🫚，一口下去，嫩滑多汁，细嫩鲜香…同时姜蓉更能激发出食材的鲜美～

▪️客家酿豆腐煲
带着浓浓锅气的砂锅煲🍲，细滑鲜嫩的豆腐切块中心包裹鲜香的肉馅，并且散发着浓郁的豆香与肉香♨️，就连下面打底的黄豆都是既软糯又入味～

▪️排骨煲仔饭
排骨口味的煲仔饭🍖，是经典粤式煲仔饭之一！掀开盖的那一刻，豉香扑鼻…搅拌均匀后，每一粒米都饱吸排骨的肉香与料汁，口口喷香，尤其是下面的锅巴，令人回味悠扬～👏🏻

工作日的饭点时刻，餐厅内坐满了老饕食客，特别有广东顺德当地的那种feel～💫

📝小贴士：
▫️新隆记廣东順德菜·打边炉
▫️营业时间11:00-14:00 17:00-21:30
▫️西城区德胜门外大街11号1号楼109室

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